Para nuestra sorpresa ha resultado ser una receta rápida, sencilla, económica pero sobre todo deliciosa, por su sabor y textura. Así que como no he podido resistir la tentación, ni creo que sea la única vez que la haga, os la pongo aquí, tal y como la he hecho yo en mi olla Fussioncook, espero que os guste y sobre todo que os sea útil.
Ingredientes:
3 huevos
120g de chocolate blanco
120g de queso crema ( tipo Philadelfia, yo lo usé light)
Preparación:
Fussioncook
Separamos las claras de las yemas de los huevos, reservando las claras por un momento.
Ponemos al baño maría el chocolate blanco para que se derrita, una vez derretido le agregamos las tres yemas, el queso y mezclamos hasta integrar, reservamos.
Montamos las claras a punto de nieve y agregamos a la mezcla anterior, mezclando con movimientos envolventes hasta que esté totalmente integrado.
Enmantecamos un molde con tapa y vertemos la crema que hemos preparado. Cerramos muy bien la tapa, ponemos agua en la cubeta (un vaso de los de agua es suficiente) y colocamos el molde sobre la cestilla o bandeja de vapor. Colocamos menú vapor 17 minutos. Al término despresurizamos y dejamos enfriar en el molde antes de desmoldar.
Tradicional
Separamos las claras de las yemas de los huevos, reservando las claras por un momento.
Ponemos al baño maría el chocolate blanco para que se derrita, una vez derretido le agregamos las tres yemas y el queso y mezclamos hasta integrar, reservamos.
Montamos las claras a punto de nieve y agregamos a la mezcla anterior, mezclando con movimientos envolventes hasta que esté totalmente integrado.
Enmantecamos un molde con tapa y vertemos la crema que hemos preparado. Cerramos muy bien la tapa, ponemos agua en una bandeja de horno e introducimos el molde y cocemos al baño maría durante una media hora. Desmoldamos cuando esté frío.
Una tentación de receta que estoy deseando hacer y a tí te ha quedado estupenda. ¿En qué momento añadimos el queso crema ? Un saludo
ResponderEliminarMilagros, disculpa el despiste, ya está corregido.
EliminarQue apetitosa se ve y con poquitos ingredientes, a ver si me animo, he de comprar chocolate blanco que yo soy mas de negro, jajaja
ResponderEliminarBesote!!!!
Que sencilla y resultona, habrá que probarla, gracias y besos
ResponderEliminarMe la he apuntado pero yaaaaaaa!!! espectacular!!!!
ResponderEliminarPues lo acabo de anotar, que tiene una pinta deliciosa, tan blandito...
ResponderEliminarHola guapa, esta tarta me encanta, yo tambien la hice y esta de muerte, Besos
ResponderEliminarQue rico!! me apunto la receta:) Muchas gracias por compartirla! Un beso
ResponderEliminarEsta receta se parece al flan solo que sin caramelo, he de hacerla a ver que tal queda, saludos desde México
ResponderEliminarEsta receta se parece al flan solo que sin caramelo, he de hacerla a ver que tal queda, saludos desde México
ResponderEliminarHola. ¿A que temperatura en el horno?
ResponderEliminarHola me ha gustado mucho la receta pero me podrias decir a que temperatura el horno y cuanto tiempo hay que tenerlo al baño maria, gracias
ResponderEliminarLa receta no defrauda, la tarta queda deliciosa, esponjosa y aireada.
ResponderEliminarSaludos!
Hola,me encanta la receta pero como hago si no tengo un molde con tapa?
ResponderEliminarPuedes utilizar papel aluminio cuidando de sellar bien las orillas
EliminarPuedes utilizar papel aluminio cuidando de sellar bien las orillas
EliminarHola,me encanta la receta pero como hago si no tengo un molde con tapa?
ResponderEliminarComo son esos moldes con tapa? Podrias enviar una foto?
ResponderEliminarGracias
En horno convencional a baño maria a que temperatura y tiempo de ciccion la tarta de queso japonesa. Por favor!!! Gracias
ResponderEliminarQué delicia de tarta! no la conocía perso se ve fabulosa. Se me antoja probar una rebanada
ResponderEliminarsaludos!
Hola...y puede hacerse con chocolate negro...?? Me gustaria probar..!! Gracias por esta deliciosa receta! Un abrazo
ResponderEliminarQue buena👍
ResponderEliminarcuanto tiempo en el horno y a que temperatura?
ResponderEliminarHola, si No tengo molde con tapa se puede hacer igual?
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