lunes, 10 de febrero de 2014

Yogur bífidus de melocotón %






Otra de yogur!!... oído cocina!!
Y es que ando loca haciendo yogures, tanto que antes compraba cuatro en el super y me caducaban en el frigo y desde que los hago yo, se gastan enseguida!!
Esta vez los hice de melocotón, riquisimoss! os pongo una fotito para que los veáis!




Para hacerlos  he utilizado:
3 mitades de melocotón en almíbar ligero 
1 yogur bífidus desnatado %
1 litro de leche desnatada ( yo utilizo Gallega)
6 sobrecitos de edulcorante



Procedimiento:

Escurrimos y secamos muy bien las mitades de melocotón  con un paño limpio o papel de cocina.
Las colocamos en el vaso de la batidora  con un poco de leche y trituramos hasta dejar una cremita fina.
Ponemos esa mezcla en un bol  grande y añadimos la leche ( importante de buena calidad), el edulcorante y el yogur y mezclamos con el brazo de batidora o robot de cocina. Volcamos  en los vasitos ( a mi me salieron ocho, los seis de la foto y un par de vasitos mas). Colocamos destapados dentro de la cubeta de la Fussioncook y ponemos menú yogur. Al término del programa sacamos, colocamos sus tapas y metemos al frigorífico para refrigerarlos durante unas horas. Cuajan maravillosamente.



A mi me encanta revolverlos y volcarlos sobre fruta fresca, es un doble placer!! Esta vez  utilicé mandarinas riquisimas!!



Para hacer esta  receta  de yogur , al llevar leche desnatada es importante que sea de buena calidad, en la leche como en  muchas cosas de la vida, no es oro todo lo que reluce, aquí os dejo un informe sobre las calidades de las leches españolas. Es importante que le echéis un vistazo!





8 comentarios:

  1. Espectaculares guapa, te han quedado perfectos, las fotos lo dicen todo, qué tentación!
    Un beso enorme

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  2. Fantásticos Adela!! mejor imposible!! Bs.
    Julia y sus recetas-

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  3. me encantaaaaaaaaa y las fotos delicadas y preciosas. Un besuco :)

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  4. Y es que una vez que los haces en casa, sabes que no tienen ni punto de comparación con los que compramos. Y eso que hay yogures muy ricos, pero nada parecido a estos. Y con el toque de la fruta fresca, deben estar de muerte!!

    Un besazo

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  5. Pero menuda pinta y menudas fotos. Una delicia. Besitos de Las Chachas

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  6. Mmmm! Deben de estar riquísimos! La verdad es que tendría que comprarme la Fussioncook o una yogurtera, porque en casa los yogures duran un suspiro. Gracias por compartir esta receta. Besotes! Gaby de Las Cosas Ricas de Gaby

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  7. Absolutamente delicioso.......................me encanta asique voy a comprarme una yogurtera ahora mismo, que esta receta no me la quiero perder.
    Besitos.

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  8. Con lo que me gustan los yogures caseros. Acabo de conocer tu blog y con tu permiso me quedo por aquí.
    Un saludo.
    Hogardiez

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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