domingo, 13 de octubre de 2013

Vasitos Claudia





Una nuevas recetita y esta vez nueva, nueva, ya que es la primera vez que elaboro un vasito de degustación, el motivo... Coulis de limón celebra sus seis meses con un atractivo concurso, mejor ocasión imposible.
Creo que he visto cientos de vasitos, decorados y presentados de mil maneras distintas, dulces, salados, para aperitivo, tapa o postre. 
Al final he optado por confeccionar un vasito con 4 ingredientes, dos dulces, uno salado y un fruto seco.
Es un vasito de fácil elaboración pero con un resultado 10 al paladar por su contraste de sabores.



Ingredientes por vasito:

1 cucharada de crema de queso fresco
1 cucharada de dulce de membrillo
3 mitades de nueces peladas





Para montarlo picamos las nueces y las ponemos al fondo del vasito, seguidamente  estrujamos el membrillo y el queso con un tenedor y mezclamos. Colocamos esta mezcla sobre las nueces picadas con mucho cuidado de no manchar el vasito, si esto ocurre limpiar cuidadosamente con servilleta de papel, cada capa se ha de diferenciar perfectamente de la siguiente. Terminamos con una cucharada de mermelada de ciruelas claudia casera ya publicada en este mismo blog. 
El montaje de este vasito es rápido siempre que tengamos la mermelada casera ya preparada, en caso de prisa o rápida necesidad se puede sustituir por una mermelada envasada aunque el resultado no sería el mismo.






Y esta ha sido mi aportación para celebrar  los seis meses de Coulis de limón, y quiero aprovechar este post para felicitar a sus autoras Eli y Conchi y desearles muchos éxitos.


19 comentarios:

  1. Una buena combinación la del queso y el membrillo ^o^

    Bss
    Con Especias

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  2. Hola guapa. El queso y el membrillo combinan a la perfección y el toque de los frutos secos le va perfecto. Ya te he puesto en el post de las recetas del concurso. Muchas gracias por tus felicitaciones y muchas gracias por participar.

    Un beso y feliz Domingo

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  3. Debe estar delicioso! Me gustan todos los ingredientes, besotes!
    *Dulcibal*

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  4. Un vasito riquisimo!! buen contraste de sabores y muy bonita foto. -Suerte en el concurso, yo tambien participo, mañana publicaré mis vasitos. Bs.
    Julia y sus recetas.

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    1. Lo bueno es participar y colaborar con las compis Julia, muchas suerte para ti tambien, un besote!

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  5. Jo que pinta!!
    Oye estoy de concurso y no recuerdo si te he invitado, pero me encantaria contar contigo y tus maravillosas recetas.
    El premio es un lote de productos de reposteria creativa que te va a encantar.
    Un besazo

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    1. Gracias Lila guapa ya miro las bases! un besote!!

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  6. yo quiero uno....yo quiero uno.....!! por favor !! que cosa más rica...!!
    Besos

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    1. ahiss que si pudiera te lo enviaba por seur friooo!! jajajaj un besotee

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  7. Jooo que bonito se ve, me cuesta imaginarme el sabor, jeje, no se...igual no tengo tanta imaginación :P
    Besote!!!

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    1. pues mira el sabor, pues dulcesito, es queso de untar con membrillo , una combinación estupenda y las nueces le dan un puntito riquisimo junto con la mermelada de claudias, esta muy rico, tienes que probarlo. un besote linda.

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  8. Yo de momento solo he hecho el tiramisú en vasito, pero reconozco que le tengo muchas ganas. Que pinta tienen los tuyos. Besos. Yolanda.

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  9. Estos vasitos son super atractivos!! que bonitos y mas bonitos estarian en mis manos disfrutandolos jaja...Bess

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  10. el queso con membrillo me gusta mucho , además nueces mermelada , mmmm debe de tener un sabor super rico, me gusta.
    si te apetece, te invito a mi sorteo
    besos
    http://tartaspastelesdulcesysaladosbympop.blogspot.com.es/2013/10/sorteo-de-agradecimiento-100-seguidores.html

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  11. Que ricos tus vasitos Adeli, una combinación que me encanta. Yo también participo y veo que el nivel está muy alto.
    Besos guapa.

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  12. Hola Adeli, me encanta tu vasito y bueno membrillo y queso que decirte...
    un bsoteee

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  13. hola!! que cosita mas buena, mira que llega a ser bueno el membrillo y el queso! en casa nos pierde.... te quedo de cine!
    besos
    Silvia

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  14. El queso y el membrillo siempre son una apuesta segura. Muchísima suerte en el concurso. Besitos.

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Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

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