¿ quien no sabe hacer huevos rellenos?... que levante la mano... uhisss que poca gente... ummmm ahi al fondo veo a un par de novatas recién casadas y tres estudiantes fuera de su casa, así que, chicos pongan atención que la lección de hoy es muy fácil:
Ingredientes para 10 unidades:
5 huevos grandes
1 lata de atún en aceite
5 palitos de surimi
Mayonesa ( la utilizo light )
Huevas de lumpo ( falso caviar)
Elaboración:
Ponemos a calentar agua en una olla y cuando hierva con mucho cuidado y ayuda de una cuchar ponemos los huevos uno a uno ( esto se hace así para que la yema quede en el centro del huevo ya cocido), dejamos unos 10 minutos y sacamos para dejar enfriar. ( yo los hago en mi olla fussioncook , poniendo un vaso de agua en la cubeta, los huevos y cerrando la olla, menú huevos). Cuando estén fríos les quitamos la piel y cortamos al largo del huevo, le quitamos la yema y colocamos en un bol , junto a los palitos picados, el atún desmigado y estrujamos todo, mezclamos con unas cucharadas de mayonesa y procedemos a rellenar los huecos de las claras que hemos reservado, luego ponemos una cucharadita de huevas de lumpo ( falso caviar) y ponemos al frió hasta que vayamos a consumirlos...
A que ha sido fácil la lección de hoy?... pues venga que este finde hay exámen y hay que hacerlos!!
un besote a todos y hasta la siguiente receta!!
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Se ven impresionantes! Una presentacion preciosa. Bss
ResponderEliminarme ha encantado el título de la entrada. y la receta también así que seguro que te la copio en casa ;)
ResponderEliminarbesos!
Que buenos! Te han quedado genial los huevos con huevas, como si de un matrimonio se tratase! Un besazo!
ResponderEliminarMuy fácil y muy rico que debe estar¡¡¡
ResponderEliminarUn besote, Manuel.
Ooooh unos huevos riquisimos!!! Y encimam si dices para estudiantes, yo soy estudiante!!! jajaja Me llevo mi racion!! Un besito guapa
ResponderEliminarJooo qué ricos, con el hambre que tengo ahora me comía todos
ResponderEliminarIt looks so yum, mouthwatering
ResponderEliminarKeep in touch,
www.beingbeautifulandpretty.com
http://instagram.com/beingbeautifulpooja
Adeli!! Si que está muy rico este plato, no sé si este fin de semana, pero cualquier día cae!. Ahora me voy a darle me gusta a la foto de tu sobrino. Besitos
ResponderEliminarAsi es como más me gustan los huevos, aunque nunca le he puesto las huevas.
ResponderEliminarMe gustaria participar en tu concurso, pero me falta tiempo para la receta, lo siento Adela, otra vez que hagas otro, me apunto, pero esta vez me hes imposible, de verdad.
Besos. Lola
Que ricos huevos!!! me encantan con este relleno, me lo apunto. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Los huevos rellenos... una receta que admite mil variedades, pero siempre muy sencilla. Y qué ricos, ¿verdad??. Me ha gustado la idea de ponerle huevas.
ResponderEliminarUn besazo
Qué pinta más rica!!!
ResponderEliminarBss
http://lossentidosdelacocinapatricia.blogspot.com.es/
Uy que ricos y a mi que no se me había ocurrido nunca lo de las huevas, jeje, yo los decoro con tiritas de pimiendo de lata y una olivita :P . He de probar tu versión quedan muy monos :)
ResponderEliminarBesote!!!
Que pinta tienen Adela, te han quedado de lujo. Y la presentación estupenda! Me lo apunto, que para alguna ocasión que se me presente fijo que caen! Besitos
ResponderEliminarRicos, ricos, ricos tienen un aspecto maravilloso.............deliciosos.
ResponderEliminarBesos.
estan buenisimos! que pinta mas apetecible y que fresquitos se ve! besitos guapa
ResponderEliminarSilvia
chup-chup-chup
Esto es un verdadero lujo de receta, besos
ResponderEliminarQue ricos!!! me encantan los huevos rellenos, la presentación es estupenda.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
guay menuda receta para estudiantes, nosotros hacemos esto siempre en navidad porque es fácil y es un aperitivo para hacer boca mientras esperas el asado.
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