domingo, 14 de julio de 2013

Bizcocho esponjoso de chocolate sin huevo






Llegó el finde, y con el una visita. Todas las personas que me conocen saben que  siempre intento ser una buena anfitriona, y no esta  bien que lo diga pero es que cuando alguien llega a mi casa, todo me parece poco para ofrecerle, tanto si es la hora de  la merienda o la cena.
Hoy  como  era hora de la merienda pues preparé un bizcocho esponjoso de chocolate sin huevo, una receta riquisima pero algo peculiar, y es que  había una intolerancia al huevo, cosa que no es problema, ni hoy en día ni hace muchos años, por que eché mano de mi Yolanda, esa que tengo  siempre en mi alacena, por varias razones , por comodidad, por su estupenda preparación para  rebozar en un periquete sin huevo... muchos años, jeje yo me acuerdo de ver sus anuncios en la tele  en blanco y  negro!!
Si te gustan mis recetas puedes seguirme también En FACEBOOK  y en mi canal de YOUTUBE, (SUSCRIBIROS A MIS VIDEOS DINÁMICOS)
Y si quieres un grupo de cocina para poner tus recetas te invito a L@s Bloguer@s de Facebook.
Uhis que mayor me estoy haciendo... mas vale que pase página y vayamos directamente a la receta, ahh  y quiero aclarar que Yolanda no es una empresa que de momento  colabore con este blog pero es un producto como tantos otros  de lo que nunca falta en casa y cuando me hace un buen servicio, pues tengo que recomendarlo, por que en este mundo  estamos para ayudarnos unos a otros. 
Nos ponemos manos a la masa.


Ingredientes

500g de Yolanda
1/2 litro de leche
300 g de azúcar
1 sobre de levadura
75 g. de cacao puro en polvo
Azúcar glass y escamas de de chocolate blanco para decorar.








Bien pues preparar este bizcocho es bien sencillo, por que aquí no hay que montar claras ni nada de eso con lo que en un periquete tienes la masa lista. 
En un bol ponemos todos los ingredientes y batimos con  las varillas. Yo como siempre lo he horneado en mi ollita Fussioncook, 75 minutos en menú horno (140º). si lo haces en el horno, tendrás que precalentarlo un ratito a 180º y hornearlo durante  al menos 50 o 55 minutos, tengan en cuenta que es enorme y toma una altura fantástica, eso si, durante la cocción no se te ocurra abrir la puerta del horno, o se bajará, aunque yo se que no se te ha ocurrido, jajajaja.







Fijaros que esponjoso y suave se ve....




Y fijaros que altura  ha tomado!!





Pues este es mi bizcocho esponjoso de chocolate sin huevo!  ¿ os apetece?... están todos invitados!

















27 comentarios:

  1. Pues muchas gracias por la invitación a merendar, me quedo sin dudarlo, ese bizcocho no está para decir que no. Te ha quedado con aspecto sensacional y seguro que muy rico. Buen provecho.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  2. Es verdad que te ha quedado muy alto y se ve super rico. Mándame un trocito que estoy desayunando y me vendría genial, jejeje.
    Un beso y Feliz Verano.

    ResponderEliminar
  3. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  4. Ya estoy viniendo, ¡¡¡que delicia de bizcocho!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. un besote linda!! y yo te lo guardo!

      Eliminar
  5. Te ha quedado perfecto, y se ve delicioso!! las visitas tienen que estar encantadas contigo, yo me apunto, besos y buen domingo.
    Ettore

    ResponderEliminar
  6. Yum yum yum
    Keep in touch,
    www.beingbeautifulandpretty.com

    ResponderEliminar
  7. Madre mia, que bizcochazo, ainsss se me ha hecho la boca agüita :P
    Igual lo pruebo mañana, jeje, pero me parece que pondré la mitad de todo, jeje, que no puedo comerme eso tan grande.
    Besote, guapa!!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jajajaj enorrmee!!! un besito linda!

      Eliminar
  8. Hola Adela, pues bien rico te ha quedado y qué bien presentado! Los invitados habrán quedado más que encantados, con una anfitriona así da verdadero gusto! Tendré en cuenta lo de la harina Yolanda :) Biquiños y muy buena semana guapa!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. igualemtne corazon!! un beso enorme! muaskkkkk

      Eliminar
  9. Que delicia y que esponjoso!! Besotes
    *Dulcibal*

    ResponderEliminar
  10. Mi niña se te tiraría a los brazos a darte un beso bien grande y a darte las gracias por este bizcocho...se siente muy especial cuando alguien le dice que le ha hecho algo sin huevo para ella ;) Yo te daría otro achuchón por tener ese detalle tan bonito! :)
    Besos preciosa!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. dale un beso enorme para ella y si alguna vez vienes a Cádiz dile que Adela le hará un bizcocho de chocolate sin huevo muy gustosa, para ella, muaskkkkkkkk

      Eliminar
  11. Deliciosa, con lo que a mi me gusta este tipo de recetas me has dao en medio con tu receta de hoy!
    Un saludo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. pues ya sabes, tienes que hacerle! y aya me dice que tal te quedo, un besote!

      Eliminar
  12. Cuándo me invitas a merendar? Porque este bizcocho tiene una pinta...
    Feliz lunes!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. pues p cuando tu quieras, na mas me avisas para poder hacer un bicochito, jajajaja un beso preciosa!

      Eliminar
  13. Pues me gusta esta opción sin huevo, esto lo tengo que probar, que tienen muy buena pinta.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. y me dices, que tal Lola, me encantara saber que te quedo espectacular! muaskkkkk

      Eliminar
  14. Vaya pinta tiene la tarta, espectacular. Desconocía la harina Yolanda, la venden en cualquier súper...
    Me encanta tu blog así que me quedo por aquí. Gracias por seguirme.

    Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Baqui!, pues mira , la venden en los supersol, alcampo, hipercor y seguro que alguno mas, la verdad hace mucho apaño, los bizcochos salen espectaculares de altura!! y para rebozar es ideal hasta te ahorras el huevo, aunque no tengas problemas de intolerancia seguro te apaña mucho la cocina, un besote y nos vamos siguiendo!!

      Eliminar

Gracias por dejarme tu comentario y por ocupar tu tiempo visitándome, este blog esta escrito con muchisimo cariño para compartilo con vosotr@s, Me alegra y me motiva cada palabra que me dejáis, intento de contestar a todos en la medida de lo posible, un gran abrazo a tod@s.

También le puede interesar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...