Hola cocinillas! A ver que os parece la merienda tan rica y fácil que traemos hoy! Se trata de unas Empanadillas rellenas de cabello de ángel que se hacen en un pispas y además quedan riquísimas, tenéis que probarla, ya veréis!
Para hacer estas empanadillas de cabello de ángel hay que utilizar pues dulce de cabello de ángel, o cidra, evidentemente. Yo no puedo hacerla en casa por que no puedo conseguir la calabaza de cidra que se necesita, por eso tengo que comprar una lata con el dulce ya preparado, pero si que me encantaría conseguir una para poderla hacer casera, en fin a ver que se puede hacer pero no desisto de buscarla. Os dejo  los ingredientes que utilizo para hacerlas.
Os recuerdo también que esta receta de EMPANADILLAS RELLENAS DE CABELLO DE ÁNGEL, está en Vídeo , espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribais a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero.

• 1 lámina de hojaldre estirado
• 1 lata de cabello de ángel o 250 g si es casero
• 1 cucharadita de azúcar moreno
• 1 cucharadita de anís en grano o matalauva
• Aceite para freír, puede ser oliva o girasol
• Azúcar blanca y un poco de canela en polvo para rebozarlas

1. Para facilitar el trabajo podemos espolvorear un poco de harina sobre la mesa de trabajo. repartimos también unos granos de anís y estiramos la lámina de hojaldre encima.
2. Con un rodillo o con las manos apretamos suavemente el hojaldre para que los granos de anís queden adheridos en la base.
3. Ahora sobre la cara superior espolvoreamos un poco de azúcar morenos y unos granos de anís, es igualmente apretamos un poco para que se peguen a la masa.
4. Con ayuda de un cortador o el filo de un vaso cortamos círculos, intentando aprovechar al máximos toda la superficie.
5. Retiramos la masa restante y podemos volver a utilizar para cortar mas circulos.
6. Colocamos una cucharada de cabello de ángel en cada círculo y humedecemos los bordes con un poco de agua, esto es opcional, podemos cerrarla también con ayuda de un tenedor.
7. Cerramos las empanadillas y ponemos aceite a calentar. Freimos las empanadillas por ambas caras hasta verlas doradas.
8. aún templadas las rebozamos  con azúcar blanca y un poco de canela.

Espero que os haya gustado esta sencilla receta. Es una merienda fácil y sencilla que seguro que encantará a todos.
Os dejo otras empanadillas rellenas que os van a gustar.

Hace unos días, mi nutricionista me recomendó preparar una pizza con base de brócoli, yo realmente nunca la había preparado, pero el me dijo que tan solo hiciese una masa con la brocoli, un huevo y poco mas, y asi me fuí para el super a comprar. Al día siguiente encendí la cámara  y me puse manos a la obra, el resultado ha sido delicioso!!, me ha super encantado, tanto que me la voy a repetir cada vez que me apetezca comer pizza, porque además es muy saciante y así de paso, pues no olvido mi dieta, os la recomiendo preparar, os va a gustar! Os dejo los ingredientes que utilicé y como la hice.

No se cuanto tiempo hace que tenía ganas de publicar esta Pizza Doble o pizza de dos pisos, pero por uno u otro motivo siempre se adelantaba otra receta. Hoy, por fin la comparto con vosotros y claro, me explico por qué no la hice antes, jajajaj, hay que buscar la ocasión idónea para prepararla, un sábado noche que todos estén en casa, o un día que haya bastante apetito entre tus comensales, por que es bastante contundente la verdad, ahora si os digo, no podéis dejar de prepararla por que está riquiiiisma!! Cuando la vimos salir del horno nos quedamos maravillados de la pinta que tenía y aún  no le habíamos hincado el diente.
Vamos con los ingredientes por que es muy fácil.
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Hola amigos! Hoy traemos una recetita para aprovechar pan. Pasa que me quedó pan de torrijas (aun tengo otro paquete) y quise aprovecharlo para hacer algo rico y se me ocurrió hacer este Pan relleno de jamón y queso, nos ha parecido una ricura, pues lo puse en el centro de la mesa y en vez de poner el pan  de cada dia para acompañar la comida, puse este pan relleno calentito que nos duró nada y menos, pues nos encantó, os recomiendo que lo preparéis incluso  para una cena rápida es ideal!
No me extiendo mas y vamos a la receta!
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Os recuerdo también que esta receta de CÓMO HACER PAN RELLENO DE JAMÓN Y QUESO, esta en Vídeo, espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribáis a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero!

1. Extender una lámina de papel aluminio y colocar el pan en el centro, envolver dejando al aire la parte superior.
2. Entremeter una loncha de queso entre cada rebanada de pan, haremos igual con las lonchas de jamón.
3. Llenar los huecos de queso mozarella rallado.
4. Picar los ajos y el perejil, derretir la mantequilla, poner la sal y mezclar todo junto en un pequeño bol.
5. Repartir la mezcla de mantequilla entre rebanadas.
6. Envolver el pan con la otra lámina de papel aluminio, tapando la parte superior. 
7. Introducir en el horno precalentado a 170º unos 15 minutos.
8. Transcurrido ese tiempo quitamos el aluminio de la parte superior y dejamos que se dore por encima unos minutos y listo para comer!!

Espero que os haya gustado este riquísimo pan relleno de jamón y quesos, es ideal para acompañar la comida e incluso para una cena rápida y rica. Os espero en la próxima receta!

Hola cocinillas! Ya llega el finde y nos podemos dar un capricho, verdad? yo os propongo esta Pizza calzone, fácil, rica y con extra de quesos, lo mejor!
Los mas tradicionales prefieren hacer la masa a mano, dicho sea de paso la masa casera es magnifica, pero si no tienes tiempo o algo te lo impide puedes utilizar, al igual que yo, la masa de pizza que nos ofrecen algunas marcas en el supermercado, hoy existen unas masas verdaderamente deliciosas que hornean perfectamente y podemos disfrutar de una buena pizza sin ocupar tanto tiempo en la cocina, así que animate y haz tu pizza este  mismo finde! Vamos con la receta!
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Aunque la semana santa ya pasó,  nada tiene que ver que no sigamos consumiendo el bacalao con lo rico que está. Estas tortillitas de bacalao, que están riquísimas, las hago en casa con la misma receta de las =>Tortillitas de camarones <= por que quedan geniales, super crujientes y de esas que no puedes comer solo una, por  lo que recomiendo hacerlas y ojo, cuidando las proporciones, para mas seña vean el video para ver la consistencia que debe tener la masa. Y sin mas dilación vamos ya con la receta.
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