miércoles, 27 de julio de 2016

Papas con alioli






Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta que me encanta, es un clásico en toda regla, Las papas con alioli.
Como todos sabemos el alioli es una salsa casera a base de ajo, aceite y sal y que se  prepara en mortero, algún día os la pondré, por que es una maravilla... pero en todas las casas hacemos siempre el típico alioli  al que le agregamos huevo para montar mas rápido y dar mas volúmen.
Hace algunos días os dejé aquí mi receta  de Cómo hacer alioli casero fácilmente, pero  claro ese Alioli lo hice para  hacer estas riquísimas papas que son un vicio de comer!!
Yo os recomiendo que las preparen y ya me dirán lo ricas que están.
Esta receta también está en vídeo por si queréis ver el paso a  paso a paso MAS DINÁMICO!  jijiji!

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lunes, 25 de julio de 2016

Postres con solo 3 ingredientes





Hola a todos! Aquí estoy de nuevo con todos vosotros para compartir con todas una idea riquísima y super práctica en la cocina. 
Aprovechando que  en mi Página de Facebook, me demandan postres con solo tres ingredientes, pues aquí  quiero  mostraros una pequeña recopilación que he rescatado, son recetas que me han parecido muy interesante y muy fáciles y que  con solo tres ingredientes quedan maravillosas y  se demuestra una vez mas que para hacer comida rica y económica no hace falta ni estar mucho tiempo en la cocina ni gastar demasiado, a ver que os parece esta  selección que  hice para todos vosotros.

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domingo, 24 de julio de 2016

Bizcocho de galletas de fresa y chocolate blanco






Buen Domingo y buena semana a todos, hoy os traigo una recetita riquísima para  merendar, seguro que os va a encantar por que se trata de un bizcocho de galletas de fresa y chocolate blanco, no vamos a utilizar harina para hacerlo y a los niños  les va a maravillar .... bueno y a los no tan niños.

Es una receta que he hecho  para Fussioncook, pero que igualmente si no tenéis esta olla podréis hornear en vuestro horno convencional, también os escribo cómo...eso si, os recomiendo que  me llaméis y os informéis sobre ella por que os facilita muchísimo la vida en la cocina... yo no puedo vivir sin   mis ollitas!!!

Espero que os guste esta receta.
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viernes, 22 de julio de 2016

Cómo hacer alioli casero fácilmente






Desde siempre me ha encantado la salsa Alioli, tanto para acompañar tortilla, filetes empanados, pescados,  es que da una vidilla a los platos que me chifla!!... Pero he de deciros que en casa la tenia un poco olvidada... y preguntarán por que?... Pues es una salsa que me trae muchísimos buenos recuerdos y a la vez tristes, pues como mas me gusta es con patatas... una buena fuente de papas con alioli es una gozada.
Espero que os guste esta receta.
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martes, 19 de julio de 2016

Pudin de pan y café




Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, se trata de un pudin de pan y café
Me quedó un par de bollitos de pan del anoche anterior y aquí en Cádiz con el levante, se petrifican de una día para otro, asi que me daba pena de tirarlos y  quise hacer este pudin para aprovecharlos y también  le puse un toque de café con  los sobres de Nescafé con magnesio que traía mi cajita Degustabox de este mes, asi que no me demoro mas y os pongo aquí la receta y el paso a paso, en breve os pongo también el vídeo.

lunes, 18 de julio de 2016

Ensalada de bonito




Seguimos con las altas temperaturas!... y no apetece para nada encender hornos y fogones, solo pensarlo  me da mas calor, aunque  no solo de ensaladas se vive pero si que ayudan mucho a llevar como podemos estas rachas de calor, parece ser que en estos dias van a subir algo más  y habrá una ola de calor que no quiero ni pensar, por eso hoy me he preparado esta ensalada de bonito que  tiene una pinta fantástica, muy sencilla de hacer y fresca es una maravilla!
Espero que os guste esta receta.
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viernes, 15 de julio de 2016

Polos de frutas naturales







Cuando el calor aprieta siempre buscamos  todo tipo de comidas para que nos ayude a contrarrestarla, pero lo mejor, lo mejor, son los sorbetes de helado... lo que solemos decir ''polos de nieve'', pero, teniendo fruta natural en casa, por que no hacer polos de fruta naturales
Es algo muy fácil y divertido, tan fácil que podemos hacer con los niños, a ellos seguramente que les va a encantar y  que a la hora de tomarlos les hará doble ilusión ya que  tomarán un polo con frutas naturales que ellos mismos han hecho, añadido a las vitaminas que les va a aportar, que no son pocas!
Así que a partir de ahora no compres polos de nieve  que no sabemos con que están hechos, compra fruta natural y hazlos tu mismo en casa.

Espero que os guste esta receta.
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martes, 12 de julio de 2016

Lomo mechado







Hoy publico mi receta número 500!!
Me parece mentira... se que decir , '' como pasa el tiempo'' ... es algo  fácil de decir y común  en este medio, pero es tan cierto... Parece ayer cuando publiqué esta primera receta... Tarta de chocolate blanco y negro



                                          Espero que os guste esta receta.
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domingo, 10 de julio de 2016

Hojaldres de Astorga







El reto de este mes #lacocinats  trata de hacer una receta típica de un lugar que no sea tu ciudad o lugar de residencia, por eso se llama  #tsviajero.
Siempre he tenido ganas de hacer este dulce que hoy os presento, son unos típicos hojaldres de Astorga, un dulce típico de aquella ciudad que hoy gracias al  #tsviajero he confeccionado  en mi cocina y  que además nos ha resultado tan ricos, que casi no hemos dejado enfriar!
Espero que os guste esta receta.
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sábado, 9 de julio de 2016

Recetas con pasta






Hola cocinillas! aquí os presento un nuevo post recopilatorio, esta vez he escogido  unas maravillosas recetas con pasta para todos los gustos, nada menos que 14!!
La pasta es un alimento base importantísimo  para nuestra salud y no hemos de dejar de tomar  al menos  dos raciones de pasta a la semana, por eso aquí os presento todas estas recetas, seguro que no vais a tener problemas para escoger, es mas la vais a guardar en vuestros  recetarios.





Espero que os guste esta selección de recetas


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lunes, 4 de julio de 2016

Ensalada de espirales tricolor







Cómo aprieta el calor! Solo apetecen tomar  comidas y preparaciones frescas que nos ayuden a sobrellevar estos días  de tan altas temperaturas. 
En mi nevera no faltan, frutas variadas y cositas frescas, pero una de las que mas me gustan son las ensaladas de pasta y hoy os traigo mi ensalada de  espirales tricolor, espero que os guste por que también os la  traje en vídeo, es una ensalada fresca y  muy completa.
Ya saben los beneficios que  tiene la pasta para nuestro organismo, por si acaso lo olvidan aquí os pongo algunos de ellos.

Espero que os guste esta receta.
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viernes, 1 de julio de 2016

Resultados del sorteo

Hola a todos!, aquí están los resultados del sorteo que se ha celebrado en estos últimos quince días.
La verdad esperaba mas participación, pero bueno, hemos sido poquitos pero muyy buenos!
Ya sabéis que este sorteo estaba patrocinado por



Doy las gracias a estas estupendas empresas que han tenido la amabilidad con este blog, de ofrecer sus productos gourmet para la realización de este sorteo.
Y ahora ya vamos con el resultado, como sabéis cada participante tiene asociado un número y asi lo hemos sorteado y los número agraciados han sidoooo...!!!





Enhorabuena a las ganadoras, en estos días recibirán en sus casas los premios correspondientes a sus números, es decir

Para el número 3 : El lote de hierbas frescas Gourmet Garden
Para el número 25: El  estuche de Premiun imentón ahumado  La chinata
Y para el número 20: El  estuche regalo de Aceite ahumado de Finca la Barca.

Ruego que se pongan en contacto conmigo  y me envíen via mensaje privado  en Facebbok o correo electrónico, sus datos personales para poder hacer el envío.

Espero que os guste y que le saquen partido, pues son unos productos maravillosos.

Muchísimas gracias a todos  por su confianza y participación!

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